Beste Clanleden,
Ja, het zit er weer op, de rokskes zijn opgeborgen, de whisky-katers verjaagd ...
En al moet ik het zelf zeggen, het was één van de betere thema-feestjes van de club!
Ik had zaterdag enkele keren de indruk dat we op een echt dorpsfeest bij de Schotten
verzeild waren geraakt en dat we �s avonds in een echte Ierse kroeg onze Guiness (of
nen Gordon�s) konden bestellen; en dit allemaal met live music (met een clandestiene onderkruiper !).
Zoiets kan natuurlijk niet zonder de medewerking van alle aanwezigen!!!
Zonder afbreuk te willen doen aan de inzet, het enthousiasme en het doorzettingsvermogen van de
mensen achter de schermen (ik denk dan aan kookteam, afwasteam, opruimteam, bar-tenders, enz...) wil ik toch even van de gelegenheid gebruik maken om nog enkele mensen apart te vermelden�
Namelijk onze �cajoubereirs� van dienst, Pascale en Eric, die ondertussen alle data van het grof
huisvuil in de streek van buiten kennen ;, voor het bedenken en uitwerken van het schitterende decor, voor de drink & super-food (heb ik toch een keer in mijn leven Haggis gegeten � zie **PS)
en Klekke, die hen �s nachts ter hulp is geschoten met hamer, vijs en boor...
Enkele andere sponsors van dienst waren :
Glenfiddich : Rogeeke
Jameson : Klekke
Skye : Fons en Joséphine Norré
Gerookte zalm : Pro Maritimes
Vijzen en nagels : Fabory België
De muzikanten (allée � twee ervan toch): Hans
Ik stel om nog enkele weken na te genieten van het feestje van verleden zaterdag,
en natuurlijk ook te genieten van een lange (hete) zomer in Wemeldinge, en dan kunnen we binnenkort, van zodra de dagen terug fameus beginnen korten ..., onze koppen beginnen breken over het thema van de editie 2009.
By the way : de eerste online foto�s al gezien?
En hou deze clubsite maar in de gaten!
Nog eens een dikke mercie aan iedereen en tot binnenkort wel ergens aan de waterkant,
Groetjes,
Hans
PS ** voor de niet-afwezigen die ongelijk hadden (tenzij het van niet-kunnen was)
Haggis is een typisch Schots gerecht. Het werd al door de oude Kelten gegeten.
Haggis is een schapenmaag of runderdarm, gevuld met stukjes hart, long, lever, niervet en havermout.
Op smaak gebracht met een gesnipperd uitje, peper, zout, nootmuskaat en foelie.
Haggis wordt dan onder begeleiding van doedelzakmuziek opgediend (en dit was zo!!!).
|